Food Fight

Einfach gut essen

Überleben jenseits der Supermärkte

Als in den 70ern und 80ern in den USA einen gigantische, von der Regierung geförderte Umstrukturierung der Landwirtschaft stattfand, waren eine Menge kleine Farmer pleite. Übrig blieben riesige Kalorienfabriken, üppig subventioniert, die fortan auf Quantität statt Qualität setzten und die Supermärkte mit billigem, geschmacklosen Essen überschwemmten; in Europa verlief die Entwicklung analog.
Dagegen gründete sich in den 80ern eine "Organic"-Bewegung (vergleichbar mit unserem "bio"). Der Dokumentarfilmer Christopher Taylor stellt verschiedene Formen der alternativen Produktionsweisen vor, die sich alle um sogenannte "Farmer-Markets" herum organisieren. Märkte, auf denen die Farmer ihre Produkte ohne Zwischenhändler direkt an den Verbraucher bringen. Was da angeboten wird - von Kalifornien bis New York - schmeckt nicht nur besser, es ist auch gesünder. Für diesen charmanten und witzigen Werbefilm für bessere Ernährung und warum es weltverändernd sein kann, die Tomaten nicht im Supermarkt sondern bei Farmer Joe um die Ecke zu kaufen, erhielt Taylor mehrere Festivalpreise.

-vl-

USA 2008 R & B: Christopher Taylor. Keine Extras